Thăm Danh lam Thắng cảnh miền Quảng Ngãi

Tặng các bạn sinh viên Quảng Ngãi của tôi.

--
Thăm Danh lam Thắng cảnh miền Quảng Ngãi

Cách đây hơn 35 năm, Quảng Ngãi là điểm dừng chân ngắn ngủi trong hành trình xe đò từ Sài Gòn về thăm nhà tại Đà Nẵng, thời sinh viên của tôi. Khi ấy, mỗi lần xe dừng ở Quảng Ngãi, hành khách thường mua kẹo gương, mạch nha và đường phổi để làm quà cho gia đình và bạn bè; hẳn bây giờ nhiều người trên hành trình Nam- Bắc cũng làm như thế. Quảng Ngãi còn một món ăn đặc sản khác là cá bống sông Trà, kho theo kiểu miền Nam, ngọt chứ không mặn như kiểu truyền thống của miền Trung. Kho ngọt để con cá không bị nát, có thể để được lâu vì nay cá bống kho cũng vào nằm trong hũ bán cho khách mua làm quà.

Gần đây tôi mới có dịp đến Quảng Ngãi, ở lại đây vài ngày để dạy học. Xem tiếp